ハワイ最終日とポキの作り方

アイランドビンテージコーヒーアサイー

ハワイお土産

ALOHA!
ハワイのお土産通販ハウオリの店長あ~んど
おうちでハワイごはん推進家ゆみこです。

ハワイ最終日は、日曜日でした。
1分でも長くハワイに居たい為、午後便を取りましたので
それまでどうやって過ごしましょう。

ハワイ最終日の過ごし方

最終日は朝から荷物をまとめて、チェックアウトを済ませ
ロビーで荷物を預かっていただき出かけます。

まず朝食は
ロイヤルハワイアンセンターにあります
アイランドビンテージコーヒー。

ワイキキにありますので便利です。

アイランドビンテージコーヒー

アイランドビンテージコーヒー

朝から大変混んでいます。
テーブルも待たないと座れない程。

アイランドビンテージコーヒーアサイー

アイランドビンテージコーヒーアサイー

フルーツたっぷりのアサイ

アイランドビンテージコーヒーポキ丼

アイランドビンテージコーヒーポキ丼

アイランドビンテージコーヒーポキ丼

アイランドビンテージコーヒーポキ丼

ポキ丼2種類
マグロとサーモンだったと思います。
3人で分けて食べました。

どれもボリュームもあり美味しかったです。
ハワイはマグロが本当に美味しいですね。

日本でポキが食べたくなったら
こちらがオススメです。

ハワイのスーパーでも両方目にした人気の味
シーズニングと海草も入っていますポキミックスと

http://hauoli-shop.com/fs/hauoli/pokimix

人気のミナトのポキソース

http://hauoli-shop.com/fs/hauoli/minatosouce

オススメの作り方は、マグロ200~300gに対し
ポキミックスのソルトと海草を半分だけ使用し、
ミナトのポキソースをお好みの分量入れます。

ほんのり甘口のアロハ醤油もポキにちょっとたらしたり、お刺身にも合いますよ。

http://hauoli-shop.com/fs/hauoli/alohashouyu

ソルトのみはさっぱりとして、ポキソースを加えるとお醤油を入れた感じになります。
大人の方はわさびやわけぎ、しそ等入れるとより美味しいです。

うちは分量を増やすために、アボカドを必ず入れます(笑)

ポキ作り方

ポキ作り方

ハワイのお土産としてもオススメです。

旅行記その後はバスでワイキキ水族館へ

続く

店舗情報

・アイランドビンテージコーヒー
 営業日:6:00~23:00
 場所:2301 Kalakaua Ave, ロイヤル・ハワイアン・センターC館2階, Honolulu, HI 96815

ただ今ハワイで仕入れてきました。
ハワイレア物グッズを販売中です。

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店長 ゆみこ直通メール hauoliinfo@rainbow.plala.or.jp

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